my life, spirituality, travels and more

Vegetarianism, Vegetarian, vegan, desserts, recipe, sponsored Eva Estlander Vegetarianism, Vegetarian, vegan, desserts, recipe, sponsored Eva Estlander

Easy vegan chocolate vanilla swirl mousse - with only 5 ingredients 🤎🤍

In collaboration with Fazer Aito

The world’s easiest vegan chocolate vanilla swirl mousse - with only 5 ingredients

I’m so excited to share this simple yet indulgent vegan chocolate mousse recipe to you guys that me and my good friend and fellow yogini, Jonna threw together! Rich, creamy and fluffy - this is your ultimate chocolate & vanilla fix 😋! This super easy recipe only consists of five main ingredients and is so quick to make, you’ll whip it together in no time even if your guests are already at your house, or why not treat yo’self and make a sweet quick snack for yourself to celebrate, well, life. Because why not. Without further ado, let’s dive in.

The following amounts are for two people, so just divide the amount if you’re making it yourself, double if for four, etc. You get the math 😊:

What you need (for two persons:

  • 🍌1 small ripe banana

  • 🥛🌾1 Aito Vaahtoutuva Kaura Vaniljakastike (oat vanilla sauce that is completely gluten and dairy free, made out of Finnish oats. You can use this vanilla sauce as it is, or whip it for a more fluffy texture).

  • 🍯2 tbsp of agave syrup

  • 🤎2-3 tbsp of cacao powder (start with two teaspoons and check the flavour once blended. Add more to suit taste.)

  • 🥑1 ripe avocado (Make sure your avocado is truly ripe. If it is too hard it won’t blend properly.)

  • 🧂pinch of salt

How to (shortest instructions ever):

➡️Simply combine all ingredients in a blender or food processor (with the exception of the Aito vanilla oat sauce) until completely smooth.

➡️Pour chocolate mousse and Aito Vaahtoutuva Kaura Vaniljakastike in layers into serving cups. You can whip the vanilla sauce if you prefer a more fluffy texture.

➡️For decoration you can add strawberries, blueberries, coconut flakes and chia seeds.

Enjoy!

For more recipes, check out www.fazeraito.fi

______________________________________________________________________________________________________________________________________

Suomeksi 🇫🇮

Kaupallisessa yhteistyössä Fazer Aito

Maailman helpoin suklaavaniljamousse- vain 5 aineksella

Välillä täytyy vähän herkutella, ja mikä sen ihanempaa kuin vegaaninen suklaavaniljamousse, nam 😋! Tää on yks mun lempparijälkkäreistä, jonka teimme yhdessä hyvän ystäväni ja kollegani Jonna Monolan kanssa. Tää mousse on taivaallinen, sillä se on täyteläinen, kermainen ja suussasulava ja mikä parasta, se on täysin vegaaninen ja superhelppo ja nopea tehdä! Tarvitset ainoastaan viisi ainesta ja sen tekeminen on niin vaivatonta, että voit huoletta myös loihtia tämän reseptin sun vieraille, vaikka he olisivatkin jo kylässä - tai sitten pyöräytät sen ihan vaan itsellesi täydelliseen hemmotteluhetkeen.

Ainekset kahdelle hengelle:

  • 🍌1 pieni kypsä banaani

  • 🥛🌾1 Aito Vaahtoutuva Kaura Vaniljakastike Tämä ihana maidoton ja gluteeniton ja kotimaisesta kaurasta valmistettu vaniljakastike sopii tähän reseptiin käytettäväksi sellaisenaan tai kuohkeaksi vaahdotettuna!

  • 🍯2 tl agavesiirappia

  • 🤎2-3 tl kaakaojauhetta (aloita kahdella teelusikallisella, ja kokeile makua kun sekoitettu, voit lisätä oman maun mukaan.)

  • 🥑1 kypsä avokado (On tärkeää, että avokado tosiaan on kypsä, kovaa avokadoa on vaikea blenderöidä muuten!)

  • 🧂kevyt ripaus suolaa

Ohjeet (ja hyvin lyhyet sellaiset):

➡️ Yksinkertaisesti lisää kaikki ainekset blenderiin tai monitoimikoneeseen (paitsi Aito Vaahtoutuva Kaura Vaniljakastike) ja sekoita, kunnes massa on sileää

➡️ Lusikoi seuraavaksi kerroksittain suklaamoussea ja Kaura Vaniljakastiketta annoskuppeihin, voit toki myös vaahtouttaa vaniljakastikkeen, jotta lopputulos on vieläkin kuohkeampi!

➡️Koristele haluamallasi tavalla (anna moussen jähmettyä hetki jääkaapissa ennen koristelua). Me käytettiin mansikoita, mustikoita, kookoshiutaleita ja chia-siemeniä. Pikantin lisäyksen saat vielä esim. sitruunamelissan lehdestä!

Nauti!

Löydät lisää ihania respetejä myös täältä www.fazeraito.fi

Uudistunut Aito Kaura Vaniljakastike on nyt myös vaahtoutuva ja gluteeniton! Tää jälkkäri on vaan niin best! Suosittelen!

Uudistunut Aito Kaura Vaniljakastike on nyt myös vaahtoutuva ja gluteeniton! Tää jälkkäri on vaan niin best! Suosittelen!







Read More